فيرمنتيشن لاب | إثيوبيا نينسيبو فلتر 250غ | SKU: 9400
فيرمنتيشن لاب | إثيوبيا نينسيبو فلتر 250غ | SKU: 9400
AED 94
نفد المخزون
فنجان إثيوبي عطري وواضح: ياسمين في الأنف، توت أحمر وفواكه استوائية في الجسم، وقاعدة شوكولاتة تمسك النهاية. المعالجة الطبيعية تعطي حلاوة كثيفة وقواماً ممتلئاً، والحموضة مشرقة لكنها مصقولة، و89.5 نقطة في التحكيم تشرح لماذا يبقى الفنجان متماسكاً حتى وهو يبرد.
أصناف JARC وأصناف محلية أصيلة، مزروعة على ارتفاع 1800 متر ومعالجة طبيعياً. تذكر فيرمنتيشن لاب المنطقة باسم أوراغا في إثيوبيا، بينما يحمل المحصول اسم نينسيبو، أوردنا ما نشرته المحمصة كما هو. التحميص موجّه للفلتر، فحضّره في V60: 15 جراماً على 250 مل بماء 92–94°م، بطحن وسط وسكب على ثلاث دفعات.
المميزات
- إثيوبيا أحادية المنشأ من محمصة فيرمنتيشن لاب
- أصناف JARC وأصناف محلية أصيلة
- معالجة طبيعية على ارتفاع 1800 متر
- ياسمين، توت أحمر، فواكه استوائية، شوكولاتة
- درجة جودة 89.5 نقطة
- تحميص موجّه للفلتر، V60 وكيمكس
- عبوة 250 جراماً
المواصفات
- المحمصة: فيرمنتيشن لاب
- المنشأ: إثيوبيا
- المنطقة: أوراغا (كما تذكرها المحمصة)
- الصنف: أصناف JARC وأصناف محلية أصيلة
- المعالجة: طبيعية
- الارتفاع: 1800 متر فوق سطح البحر
- ملاحظات التذوّق: ياسمين، توت أحمر، فواكه استوائية، شوكولاتة
- التحميص: تحميص فلتر
- طريقة التحضير: فلتر (V60 وكيمكس)
- الوزن الصافي: 250 جراماً
