Coda
10 منتجات
الترتيب حسب:
10 منتجات
قهوة متوسطة التحميص بقوام ممتلئ يميل إلى الحلاوة والتركيب المتعدد. تلتقي فيها غِنى زبدة الفستق مع حمضية الحمضيات الحلوة والفاكهة الاستوائية الناضجة، في توازن مريح بين الحموضة والحلاوة.
تُزرع في منطقة قيدب ضمن نطاق قيديو (يرقاشيفي) في إثيوبيا، على ارتفاع 2000–2200 متر، من أصناف هيرلوم المحلية وتُجفَّف بالطريقة الطبيعية. حضِّرها كإسبريسو للحصول على جرعة حلوة مركّزة، أو بطريقة التقطير لإبراز صفاء الحمضيات والفاكهة الاستوائية.
المميزات
- أحادية المصدر من إثيوبيا، قيدب (نطاق قيديو / يرقاشيفي)
- تُزرع على ارتفاع 2000–2200 متر فوق سطح البحر
- من أصناف هيرلوم المحلية
- معالجة طبيعية (تجفيف)
- تحميص متوسط بتوازن بين الحموضة والحلاوة
- نكهات زبدة الفستق والحمضيات الحلوة والفاكهة الاستوائية
- مثالية للإسبريسو والتقطير
المواصفات
- المحمصة: كودا
- المنشأ: إثيوبيا
- المنطقة: قيدب (نطاق قيديو / يرقاشيفي)
- الارتفاع: 2000–2200 م
- الصنف: هيرلوم
- المعالجة: طبيعية (تجفيف)
- التحميص: متوسط
- ملاحظات التذوق: زبدة الفستق، حمضيات حلوة، فاكهة استوائية
- الوزن الصافي: 250 غ
- الشكل: حبوب
تحصل على فنجان متوازن تتناغم فيه نكهات الكراميل والخوخ مع لمسة من العسل، وقوام ممتلئ يمنح رشفة ناعمة وغنية. تحميص متوسط يبرز الحلاوة الطبيعية للحبوب.
حبوب من كولومبيا، منطقة هويلا، من مزرعة فينكا لا ماخادا على ارتفاع 1300 إلى 1400 متر، من أصناف بوربون الأحمر وكاتيمور وباكاس. حضّرها بالتقطير (pour-over) لإبراز الحلاوة، أو إسبريسو لكثافة النكهة.
المميزات
- أصل كولومبي من منطقة هويلا
- مزرعة فينكا لا ماخادا
- ارتفاع 1300 إلى 1400 متر
- أصناف بوربون الأحمر وكاتيمور وباكاس
- نكهات كراميل وخوخ وعسل بقوام ممتلئ
- تحميص متوسط
- مثالية للتقطير والإسبريسو
المواصفات
- المحمصة: كودا
- الأصل: كولومبيا
- المنطقة: هويلا
- المزرعة: فينكا لا ماخادا
- الارتفاع: 1300 – 1400 متر
- الأصناف: بوربون أحمر، كاتيمور، باكاس
- ملاحظات التذوق: كراميل – خوخ – عسل – قوام ممتلئ
- درجة التحميص: متوسط
- الوزن الصافي: 250غ
- الشكل: حبوب
تحصل على فنجان فاكهي جريء تبرز فيه نكهة الكرز الأحمر، مع حلاوة عالية وقوام ممتلئ يمنح رشفة غنية. خيار مثالي لمحبي النكهات الفاكهية القوية والتجارب المختلفة عن القهوة التقليدية.
حبوب من كولومبيا، منطقة توليما، على ارتفاع 1400 متر، من صنف كاتورا، ومعالَجة بطريقة العسل مع نقيع مربى الكرز. حضّرها إسبريسو لكثافة النكهة، أو بالتقطير (pour-over) لإبراز الحلاوة وملامح الكرز.
المميزات
- أصل كولومبي من منطقة توليما
- ارتفاع 1400 متر
- صنف كاتورا
- معالجة بطريقة العسل مع نقيع مربى الكرز
- نكهات فاكهية يقودها الكرز الأحمر
- حلاوة عالية وقوام ممتلئ
- مثالية للإسبريسو والتقطير
المواصفات
- المحمصة: كودا
- الأصل: كولومبيا
- المنطقة: توليما
- الارتفاع: 1400 متر
- الصنف: كاتورا
- المعالجة: طريقة العسل مع نقيع مربى الكرز
- ملاحظات التذوق: فاكهي – حلاوة عالية – كرز أحمر – قوام ممتلئ
- الوزن الصافي: 250غ
- الشكل: حبوب
تحصل على فنجان حلو وفاكهي تقوده نكهة الفراولة، مع حلاوة عالية وقوام ممتلئ يمنح رشفة غنية ومتوازنة. قهوة منقوعة تناسب محبي النكهات الفاكهية المتوازنة والتجارب المختلفة عن القهوة التقليدية.
حبوب من كولومبيا، منطقة توليما، على ارتفاع 1400 متر، من صنف كاتورا، ومعالَجة بطريقة العسل مع نقيع كوتن كاندي. حضّرها إسبريسو للحصول على كثافة النكهة، أو بالتقطير (pour-over) لإبراز الحلاوة والملامح الفاكهية.
المميزات
- أصل كولومبي من منطقة توليما
- ارتفاع 1400 متر
- صنف كاتورا
- معالجة بطريقة العسل مع نقيع كوتن كاندي
- نكهات فاكهية تقودها الفراولة
- حلاوة عالية وقوام ممتلئ
- مثالية للإسبريسو والتقطير
المواصفات
- المحمصة: كودا
- الأصل: كولومبيا
- المنطقة: توليما
- الارتفاع: 1400 متر
- الصنف: كاتورا
- المعالجة: طريقة العسل مع نقيع كوتن كاندي
- ملاحظات التذوق: فاكهي – حلاوة عالية – فراولة – قوام ممتلئ
- الوزن الصافي: 250غ
- الشكل: حبوب
كوب ناعم وكريمي القوام، يكشف عن نكهات البندق المحمّص والجوز مع حلاوة رقيقة من قصب السكر. تحميص متوسط يوازن بين الحلاوة واللمسة التوابلية في كل رشفة.
حبوب من مرتفعات ساو باولو الخصبة في البرازيل، على ارتفاع 1130 متراً فوق سطح البحر من صنف ريد كاتواي. تُجفَّف طبيعياً للحفاظ على نكهتها العميقة المميزة. مثالية للإسبريسو والبور أوفر.
المميزات
- المنطقة: ساو باولو، البرازيل
- المعالجة: طبيعية (Natural)
- الصنف: ريد كاتواي
- الارتفاع: 1130 متراً فوق سطح البحر
- التحميص: متوسط
- نكهات: بندق، جوز محمّص، حلاوة قصب السكر
- طرق التحضير الموصى بها: إسبريسو وبور أوفر
المواصفات
- المُحمِّص: كودا
- المنشأ: البرازيل
- المنطقة: ساو باولو
- الارتفاع: 1130 متر
- الصنف: ريد كاتواي
- المعالجة: طبيعية
- التحميص: متوسط
- النكهات: بندق، جوز محمّص، حلاوة قصب السكر
- الوزن الصافي: 250غ
- الشكل: حبوب
كوب ممتلئ القوام تتناغم فيه حلاوة الكراميل والعسل مع نضارة الخوخ. تحميص متوسط يمنحك تجربة سلسة ومتكاملة في كل رشفة.
حبوب من مزرعة فينكا لا ماخادا في كوستاريكا، مزروعة على ارتفاع يتراوح بين 1300 و1400 متر من أصناف ريد بوربون وكاتيمور وباكاس. مثالية للتقطير (بور أوفر) والإسبريسو لكوب متوازن غني.
المميزات
- المزرعة: فينكا لا ماخادا
- الارتفاع: 1300-1400 متر
- الأصناف: ريد بوربون، كاتيمور، باكاس
- التحميص: متوسط
- نكهات: كراميل، خوخ، عسل، قوام ممتلئ
- طرق التحضير الموصى بها: بور أوفر وإسبريسو
المواصفات
- المُحمِّص: كودا
- المنشأ: كوستاريكا
- المزرعة: فينكا لا ماخادا
- الارتفاع: 1300-1400 متر
- الصنف: ريد بوربون، كاتيمور، باكاس
- التحميص: متوسط
- النكهات: كراميل، خوخ، عسل، قوام ممتلئ
- الوزن الصافي: 250غ
- الشكل: حبوب
كوب مفعم بالحيوية ومتوازن، تتألق فيه نكهات الفاكهة النابضة من التوت الأزرق والتوت الأحمر والأناناس. تحميص متوسط يمنحك توازناً مثالياً بين الحموضة والحلاوة في كل رشفة.
حبوب طبيعية من منطقة غوجي في إثيوبيا، مزروعة على ارتفاع يتراوح بين 1900 و2200 متر فوق سطح البحر من أصناف هيرلوم الموروثة. المعالجة الطبيعية تُبرز نكهاتها الغنية المميزة. مثالية للتقطير (الدريب) والإسبريسو لتجربة قهوة إثيوبية أصيلة.
المميزات
- المنشأ: إثيوبيا، منطقة غوجي
- المعالجة: طبيعية (Natural)
- الصنف: هيرلوم موروث
- الارتفاع: 1900-2200 متر فوق سطح البحر
- التحميص: متوسط
- نكهات: توت أزرق، توت أحمر، أناناس
- طرق التحضير الموصى بها: دريب وإسبريسو
المواصفات
- المُحمِّص: كودا
- المنشأ: إثيوبيا
- المنطقة: غوجي
- الارتفاع: 1900-2200 متر
- الصنف: هيرلوم
- المعالجة: طبيعية
- التحميص: متوسط
- النكهات: توت أزرق، توت أحمر، أناناس
- الوزن الصافي: 250غ
- الشكل: حبوب
بفضل المعالجة الطبيعية يحتفظ هذا الكوب بنكهاته المعقّدة والفريدة من الفواكه الناضجة والشوكولاتة الغنية، مع قوام ممتلئ وحلاوة طبيعية تأسر الحواس. تحميص متوسط يجعله خياراً مثالياً لعشاق الإسبريسو.
تُزرع حبوب الهيرلوم التقليدية في منطقة قوجي الإثيوبية على ارتفاع يتراوح بين 1600 و1850 متراً، وتُعالج بالطريقة الطبيعية وتُحمّص تحميصاً متوسطاً. موصى بها للإسبريسو؛ للتقطير استخدم 20غ قهوة مع 300مل ماء عند 89–90°م.
المميزات
- أصل إثيوبي من منطقة قوجي
- صنف هيرلوم تقليدي
- ارتفاع 1600–1850 متراً
- معالجة طبيعية
- تحميص متوسط
- نكهات فواكه ناضجة وشوكولاتة
- قوام ممتلئ وحلاوة طبيعية
المواصفات
- المحمّصة: كودا
- المنشأ: إثيوبيا
- المنطقة: قوجي
- الارتفاع: 1600–1850 متراً
- الصنف: هيرلوم
- المعالجة: طبيعية
- درجة التحميص: متوسطة
- ملاحظات التذوق: فواكه ناضجة، شوكولاتة
- الوزن الصافي: 250 غراماً
- الشكل: حبوب كاملة
عرض 8/10
التالي