فيرمنتيشن لاب | إل دورادو 250غ | SKU: 6621
فيرمنتيشن لاب | إل دورادو 250غ | SKU: 6621
AED 52
كمية قليلة في المخزون
التوصيل المتوقع بين سبتمبر 17 و سبتمبر 19. اطلب خلال .
كوب هادئ ومريح: شوكولاتة وبندق محمّص مع حلاوة واضحة وحموضة متوسطة لا تتقدّم على البقية. القوام ناعم ومستدير، وهذه من القهوة التي تشربها كل صباح دون أن تملّ منها، وتقبل الحليب بلا أن تفقد شخصيتها.
محصول كولومبي من صنف كاستيلو، مُعالَج بالطريقة المغسولة على ارتفاع 1700–1750 متراً، وسجّل 86 نقطة في تقييم المحمصة. المعالجة المغسولة هي سبب النظافة والوضوح في الكوب. حضّره على الفلتر أو الـ V60 بنسبة 1:16 وماء حرارته 93 درجة مئوية لتبرز البندق والحلاوة، أو اسحبه إسبريسو بـ18 جراماً تُنتج نحو 36 مليلتراً لقاعدة شوكولاتية مناسبة للحليب. اطحنه عند كل تحضير واحفظ الكيس محكماً بعيداً عن الضوء والحرارة.
المميزات
- محصول كولومبي أحادي المنشأ
- صنف كاستيلو
- معالجة مغسولة
- ارتفاع 1700–1750 متراً
- تقييم 86 نقطة
- شوكولاتة وبندق وقوام ناعم
- وزن صافي 250 جرام
المواصفات
- المحمصة: فيرمنتيشن لاب
- المنشأ: كولومبيا
- الصنف: كاستيلو
- المعالجة: مغسولة
- الارتفاع: 1700–1750 متراً
- ملاحظات التذوّق: شوكولاتة، بندق، حلاوة، قوام ناعم
- الوزن الصافي: 250 جراماً
