باريستا | أوسوم بيري 200غ | SKU: 2134
باريستا | أوسوم بيري 200غ | SKU: 2134
AED 89
نفد المخزون
كوب متوازن قبل أي شيء: حلاوة توتية واضحة تقابلها حموضة لطيفة، وعبير زهري يصلك مع أول رشفة. القوام متوسط ونظيف، والنهاية تحمل ملاحظات مربى التوت ولمسة نبيذية مع حبوب الكاكاو، فتشربه حتى آخر رشفة دون أن يثقل عليك.
المحصول يأتي من شريك زراعي للمحمصة في تايلاند بمعالجة خاصة، ويُحمَّص تحميصاً متوسطاً يحفظ التوازن بين الحلاوة والحموضة بدل أن يغطيهما. اسحبه إسبريسو لشوت حلو كثيف، أو حضّره على الفلتر والـ V60 بنسبة 1:16 لتظهر الطبقة الزهرية والتوتية بوضوح أكبر.
المميزات
- مزيج تايلاندي بمعالجة خاصة
- ملاحظات مربى التوت ولمسة نبيذية وحبوب الكاكاو
- عبير زهري واضح
- تحميص متوسط يوازن الحلاوة والحموضة
- يعمل إسبريسو وفلتر
- وزن صافي 200 جرام
المواصفات
- المحمصة: باريستا
- المنشأ: تايلاند
- المعالجة: معالجة خاصة لم تُفصّلها المحمصة
- ملاحظات التذوّق: مربى التوت، لمسة نبيذية، حبوب الكاكاو
- التحميص: متوسط
- طريقة التحضير: إسبريسو وفلتر
- الوزن الصافي: 200 جراماً
