دريبر | كولومبيا مونتي بلانكو بطيخ 200غ | SKU: 9499
دريبر | كولومبيا مونتي بلانكو بطيخ 200غ | SKU: 9499
كمية قليلة في المخزون
التوصيل المتوقع بين أغسطس 07 و أغسطس 09. اطلب خلال .
قهوة تخمير مشترك استعراضية بطعم الصيف. خُمّرت مع البطيخ فانفجرت بحلاوة البطيخ وعصير الشمّام الطازج، يرفعها توت العلّيق الأحمر وحموضة ستريّة مشرقة فوق قوام متوسّط. تُحتسى نقيّة وعصيرية، أقرب إلى الشاي المثلّج الحلو منها إلى القهوة التقليدية.
تُزرع في مزرعة مونتي بلانكو في سان أدولفو، على علوّ فوق بيتاليتو في منطقة هويلا الكولومبية، من صنف بيربل كاتورا على ارتفاع نحو 1730 مترًا. يبني المنتج رودريغو سانشيز بادئة تخمير من الكرز نفسه ويغذّيها بالبانيلا وعصير البطيخ المركّز، ثم يخمّر الكرز تخميرًا مشتركًا لنتيجة فاكهية مكثّفة. حُمّصت تحميصًا فاتحًا لحماية هذا التعبير؛ حضّرها تقطيرًا مشرقًا أو إسبريسو بتدفّق عالٍ واستخلاص أقل، وجرّبها مع الثلج ليتألّق البطيخ.
المميزات
- تخمير مشترك مع البطيخ من مزرعة مونتي بلانكو الشهيرة في هويلا
- يزرعها المنتج رودريغو سانشيز على ارتفاع نحو 1730 مترًا
- صنف بيربل كاتورا بمعالجة التخمير المشترك مع البطيخ
- نكهات حلاوة البطيخ وعصير الشمّام وتوت العلّيق الأحمر
- حموضة ستريّة مشرقة وقوام متوسّط نقيّ وعصيري
- تحميص فاتح مناسب للتقطير والإسبريسو والتحضير المثلّج
- كيس 200غ من الحبوب الكاملة
المواصفات
- المصدر: كولومبيا
- المنطقة: هويلا (سان أدولفو، بيتاليتو)
- المزرعة: مزرعة مونتي بلانكو
- الصنف: بيربل كاتورا
- المعالجة: تخمير مشترك مع البطيخ
- الارتفاع: نحو 1730 م
- التحميص: فاتح
- ملاحظات التذوّق: حلاوة البطيخ، عصير الشمّام، توت العلّيق الأحمر
- الوزن الصافي: 200غ
