الرياض | شارع شميسي 250غ | SKU: 1558
الرياض | شارع شميسي 250غ | SKU: 1558
كمية قليلة في المخزون
التوصيل المتوقع بين أغسطس 07 و أغسطس 09. اطلب خلال .
قهوة إثيوبية فاكهية معقّدة تمنحك نكهة توت العليق والعنب الأسود الكثيفة مع خاتمة شوكولاتة حلوة. تحصل على فنجان نابض بالحياة والحموضة المشرقة يناسب من يبحث عن قهوة مميزة ومليئة بالطبقات.
تأتي هذه القهوة من محطة كونتوما في منطقة سيدامو الشهيرة بإثيوبيا، حيث تُنتَج بمعالجة طبيعية جافة عبر تجفيف الكرز الناضج على الأسِرّة المرتفعة تحت الشمس لمدة 12 إلى 15 يوماً. الصنف إرلوم بتحميص متوسط الفتح يبرز حلاوتها الفاكهية. للتحضير بالتقطير: 20غ قهوة على 300مل ماء بحرارة 90 مئوية مع نقع أولي 40غ لثلاثين ثانية ثم صبّتين. وللإسبريسو: 20غ داخلاً و36مل خارجاً خلال 40 ثانية بحرارة 93 مئوية.
المميزات
- نكهات توت العليق والعنب الأسود والشوكولاتة
- قهوة أحادية المنشأ من إثيوبيا
- معالجة طبيعية جافة على الأسِرّة المرتفعة
- تحميص متوسط الفتح يبرز الحموضة المشرقة
- صنف إرلوم من منطقة سيدامو
- تناسب التقطير والإسبريسو معاً
- من إنتاج داي بينسا شريك محمصة الرياض
المواصفات
- المنشأ: إثيوبيا
- المنطقة: سيدامو
- المزرعة/المحطة: كونتوما
- الصنف: إرلوم
- المعالجة: طبيعية
- التحميص: متوسط الفتح
- ملاحظات التذوق: توت العليق، عنب أسود، شوكولاتة
- الوزن الصافي: 250 غرام
