دبليو | اليمن وادي السايل 250غ | SKU: 2381
دبليو | اليمن وادي السايل 250غ | SKU: 2381
AED 62
نفد المخزون
فنجان يمني كثيف وعميق: قرنفل دافئ في المقدمة، زبيب وفراولة يتناوبان في الوسط، وحلاوة طويلة تبقى بعد الرشفة الأخيرة. القوام سميك ومخملي، والحموضة معتدلة تسند النكهة ولا تسبقها، هذه قهوة تُشرب على مهل.
من وادي السايل في منطقة حراز اليمنية، صنف الجعدي المزروع على ارتفاع 2000 متر ومعالج بالتجفيف الطبيعي. حمّصته دبليو تحميص أومني، فيعمل مع الفلتر والإسبريسو معاً: للفلتر جرّب 15 جراماً على 240 مل بماء 93°م بطحن وسط، وللإسبريسو ابدأ من 18 جراماً واستهدف 36 جراماً في نحو 28 ثانية.
المميزات
- قهوة يمنية أحادية المنشأ من وادي السايل بمنطقة حراز
- صنف الجعدي على ارتفاع 2000 متر
- معالجة طبيعية بالتجفيف
- قرنفل وزبيب وفراولة مع حلاوة طويلة
- تحميص أومني يصلح للفلتر والإسبريسو
- من محمصة دبليو السعودية
- عبوة 250 جراماً
المواصفات
- المحمصة: دبليو
- المنشأ: اليمن
- المنطقة: حراز، وادي السايل
- الصنف: الجعدي
- المعالجة: طبيعية (مجفّفة)
- الارتفاع: 2000 متر فوق سطح البحر
- ملاحظات التذوّق: قرنفل، زبيب، فراولة، حلاوة
- التحميص: أومني (متعددة الاستخدام)
- طريقة التحضير: فلتر أو إسبريسو
- الوزن الصافي: 250 جراماً
