OYW | إندونيسيا كرز معالجة كاربونيك 250 جم | SKU: 50037
OYW | إندونيسيا كرز معالجة كاربونيك 250 جم | SKU: 50037
AED 96
نفد المخزون
حبوب مختصة من محمصة OYW بأصل إندونيسي ومعالجة كاربونيك تمنح كوباً فاكهياً كثيفاً بنكهة الكرز الناضج. خيارك حين تبحث عن حلاوة واضحة وقوام غني وتخمير نظيف.
تخمّرت الحبوب بطريقة الكاربونيك لتبرز نكهات الكرز والسكر البني والكشمش الأسود مع حموضة متوازنة. درجة تحميص فاتحة إلى متوسطة تناسب الفلتر خصوصاً. اطحنها طازجة عند كل تحضير، وامنحها أسبوعاً إلى أسبوعين بعد التحميص. جرّبها على V60 أو الكيمكس لإبراز طبقات الفاكهة. العبوة 250 جم.
المميزات
- أصل إندونيسي مختص من محمصة OYW
- معالجة كاربونيك (Carbonic Maceration)
- نكهات كرز وسكر بني وكشمش أسود
- قوام فاكهي كثيف وحلاوة واضحة
- تخمير نظيف وحموضة متوازنة
- عبوة 250 جم من حبوب كاملة
- مثالية للفلتر مثل V60 والكيمكس
المواصفات
- الأصل: إندونيسيا
- المعالجة: كاربونيك ماسيراشن (Carbonic Maceration)
- درجة التحميص: فاتح إلى متوسط
- النكهات: كرز، سكر بني، كشمش أسود
- الوزن الصافي: 250 جم
