بلاك هورس | Ethiopian Aricha Coffee Beans 250g | SKU: 50006
بلاك هورس | Ethiopian Aricha Coffee Beans 250g | SKU: 50006
AED 69
متوفر - جاهز للشحن
التوصيل المتوقع بين سبتمبر 24 و سبتمبر 26. اطلب خلال .
قهوة إثيوبية أحادية المصدر من محطة أريتشا في يرقاشيف، مُعالَجة طبيعياً بتجفيف الحبوب داخل ثمرتها لتمنحك كوباً مفعماً بالفواكه والحلاوة. حبوب من سلالات إثيوبيا الأصيلة (Heirloom) تجمع بين إيحاءات العنب الأسود والفواكه الجبلية ولمسة كاكاو ناعمة.
زُرعت هذه الحبوب على ارتفاع 1920 إلى 2020 متراً فوق سطح البحر وجُفّفت بطريقتها الطبيعية على المصاطب المرتفعة لتركيز حلاوتها. حمصة فاتحة إلى متوسطة تُبرز حموضتها المشرقة، وتتألق مع طرق التقطير مثل V60 والكيمكس؛ استخدم نحو 15 غراماً لكل 250 مل من الماء عند حرارة 92–94°م. الوزن الصافي 250 غراماً.
المميزات
- أصل أحادي: إثيوبيا – محطة أريتشا في يرقاشيف
- معالجة طبيعية بتجفيف الحبوب داخل الثمرة
- إيحاءات عنب أسود وفواكه جبلية وكاكاو
- سلالات إثيوبية أصيلة (Heirloom)
- زراعة عالية بين 1920 و2020 متراً
- حمصة فاتحة إلى متوسطة مثالية للتقطير
- كيس بوزن صافٍ 250 غراماً
المواصفات
- المصدر: إثيوبيا
- المنطقة: يرقاشيف – أريتشا
- السلالة: هيرلوم إثيوبية
- المعالجة: طبيعية
- الارتفاع: 1920–2020 متراً
- درجة التحميص: فاتحة إلى متوسطة
- الإيحاءات: عنب أسود، فواكه جبلية، كاكاو
- الوزن الصافي: 250 غراماً
