فيرمنتيشن لاب - فراولة - 200غ

فراولة واضحة من أول رشفة، مع حلاوة عصيرية وقوام لطيف يمتلئ في الفم. كوب فاكهي مرح لا يحتاج سكراً ولا حليباً ليصل إليك.

الحبوب صنف كاتيمور من إندونيسيا على ارتفاع 1400 متر، ومصدر هذه النكهة معالجة لاهوائية بتخمير مشترك مع الفراولة، وقيّمت المحمصة الدفعة بـ88 نقطة. حُمّصت للفلتر، فجرّب 15 غراماً على 250 مل ماء عند 92 درجة على الـV60 أو الكيمكس لأنظف صورة للكوب.