الرياض - خلطة الرياض اكسبو 2030 - 250غ

الكوب هنا دافئ وحلو: كرز ناضج فوق طبقة من البراوني، مع لمسة من الفواكه الصفراء تفتح النكهة قبل أن تستقر على قوام كريمي ممتلئ. حلاوته واضحة دون أن تكون ثقيلة، وهذا ما يجعله يمسك الحليب بثبات ويظل مقروءاً في كوب مقطّر.

خلطة من أمريكا الوسطى صمّمتها محمصة الرياض من ريد بوربون سلفادورية بمعالجة طبيعية من فينكا البوربويون، مع كاتوّاي كوستاريكية بمعالجة العسل الأسود من فينكا ريفينسي ديل تشيريبو، وحمّصتها تحميصاً متوسطاً إلى غامق. المحمصة توصي بها للإسبريسو ومشروبات الحليب: 20 جراماً داخلاً و40 مليلتراً خارجاً في 32 ثانية على حرارة 90 مئوية، وتعمل كذلك على الفلتر إن أردت كوباً أخف.