دابيلو - اوسكار - 250غ

تحصل على فنجان برازيلي دافئ ومباشر: مكسّرات محمّصة وشوكولاتة وكراميل، بقوام ممتلئ وحموضة هادئة لا تزاحم الحلاوة. وهو من النوع الذي يبقى واضحًا بعد إضافة الحليب، فيخرج اللاتيه ناعمًا بحاشية كراميلية لطيفة.

المحصول من منطقة موجيانا البرازيلية على ارتفاع 1200 متر، صنف بوربون بمعالجة ناتشورال مجففة، وهي مصدر هذه الحلاوة الممتلئة. التحميص أومني متعدد الاستخدام، فاسحبه إسبريسو مزدوجًا أو حضّره على الفلتر و V60 وسيؤدي في الحالتين.