بلاك هورس - قيدب - 250غ

قهوة إثيوبية راقية من منطقة قِديب ضمن إقليم يرقاتشيف، تمنحك فنجاناً أنيقاً بنكهات زهرية وحمضيات مشرقة. ارتفاعاتها العالية تكسب الحبة كثافة وحلاوة مركّزة، فتحصل على كوب نظيف ومنعش يبرز رقة القهوة الإثيوبية الكلاسيكية.

الأنسب لهذه القهوة هو التقطير، حيث تظهر نكهاتها الزهرية والحمضية بأعلى وضوح، كما تصلح للإسبريسو الفاتح. حبوب موروثة إثيوبية مزروعة بين 1900 و2200 متر ومعالجة مغسولة على أسرّة مرتفعة. اطحنها طازجة، واستخدم ماءً بين 92 و96 مئوية بنسبة 1:16 لفنجان مشرق ومتزن.