{"title":"Forty Road Roastery","description":"","products":[{"product_id":"forty-road-roastery-colombia-scarlet","title":"فورتي رود | كولومبيا سكارلت 250غ | SKU: 9305","description":"\u003cp dir=\"rtl\"\u003eقهوة كولومبية مفردة المنشأ من محمصة فورتي رود، بتحميص أومني يترك طريقة التحضير لك بالكامل: جرعة إسبريسو في الصباح وكوب تقطير هادئ بعد الظهر، من الكيس نفسه ودون أن تغيّر شيئاً غير الطحن.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003eتُحمّصها فورتي رود في السعودية، ومنشؤها كولومبيا. للتقطير ابدأ بنسبة 1:16، 15 جراماً على 250 مليلتراً وماء حرارته 93 درجة مئوية، وللإسبريسو 18 جراماً تُنتج نحو 36 مليلتراً في 28–32 ثانية، ثم اضبط الطحن أدقّ أو أخشن حتى تصل إلى أقصى حلاوة. اطحنها عند كل تحضير واحفظ الكيس محكماً بعيداً عن الضوء والحرارة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cstrong\u003eالمميزات\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cli\u003eقهوة مفردة المنشأ من كولومبيا\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمن محمصة فورتي رود السعودية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتحميص أومني متعدد الاستخدام\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإسبريسو أو تقطير من الكيس نفسه\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنسب تحضير جاهزة لكلا الطريقتين\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاطحنها طازجة عند كل تحضير\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eوزن صافٍ 250 جراماً\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cstrong\u003eالمواصفات\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cli\u003eالمحمصة: فورتي رود\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالمنشأ: كولومبيا\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالتحميص: أومني (متعددة الاستخدام)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eطريقة التحضير: إسبريسو أو تقطير\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالوزن الصافي: 250 جراماً\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Forty Road Roastery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46307725672505,"sku":"9305","price":67.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/2482\/7961\/files\/75bef817c9833fce24f60c399c1831e5.webp?v=1786532885"},{"product_id":"forty-road-roastery-costa-rica-tarrazu","title":"فورتي رود | كوستاريكا تاراسو 250غ | SKU: 9306","description":"\u003cp dir=\"rtl\"\u003eقهوة أحادية المنشأ من كوستاريكا، من منطقة تاراسو، حمّصتها فورتي رود تحميصاً أومني: درجة واحدة مضبوطة لتعمل على الإسبريسو والتقطير بالقدر نفسه. فنجان متوازن تخرج منه بكوبين مختلفين من الكيس نفسه، حسب الطريقة التي تختارها في كل مرة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003eللإسبريسو ابدأ من 18 جراماً داخلاً و36 مليلتراً خارجاً في نحو 28 ثانية، واضبط الطحن أنعم أو أخشن حتى تصل إلى هذا الزمن. وللتقطير على V60 اعتمد نسبة 1:16 وماءً بحرارة 93 مئوية بطحن متوسط. خُذها حبوباً كاملة واطحنها قبل كل تحضير، وذوّقها سادة أولاً ثم أضف الحليب إن أحببت. عبوة 250 جراماً.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cstrong\u003eالمميزات\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cli\u003eقهوة أحادية المنشأ من كوستاريكا\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمن منطقة تاراسو\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتحميص أومني من محمصة فورتي رود\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتعمل على التقطير والإسبريسو بالقدر نفسه\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eوزن صافٍ 250 جراماً\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cstrong\u003eالمواصفات\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cli\u003eالمحمصة: فورتي رود\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالمنشأ: كوستاريكا\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالمنطقة: تاراسو\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالتحميص: أومني (متعددة الاستخدام)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eطريقة التحضير: التقطير والإسبريسو\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالوزن الصافي: 250 جراماً\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Forty Road Roastery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46307725901881,"sku":"9306","price":58.0,"currency_code":"AED","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/2482\/7961\/files\/a0fcaac214c170c99db567ba547b55b6.webp?v=1786532891"},{"product_id":"forty-road-roastery-el-salvador-tequiba","title":"فورتي رود | السلفادور تيكيبا 250غ | SKU: 9309","description":"\u003cp dir=\"rtl\"\u003eقهوة سلفادورية أحادية المنشأ من محمصة فورتي رود، مُصنّفة للإسبريسو والفلتر معاً، وهذا وحده يقول لك إنها دفعة متوازنة تحتمل الطريقتين دون أن تنكسر في أيّهما. اسحبها مكثّفة في الصباح وحضّرها مقطّرة بعد الظهر، من الكيس نفسه.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003eابدأ بها إسبريسو: 18 جراماً داخلاً و36 مليلتراً خارجاً في 28 ثانية، ثم ذوّق واضبط الطحن، اخشنه إن خرجت حادّة، ونعّمه إن خرجت خفيفة. وإن أردتها فلتر فجرّب V60 بنسبة 1:16 وماء عند 93 درجة مئوية. اشترِ الحبّ كاملاً واطحن كمية كل فنجان قبل تحضيره مباشرة، فعبوة 250 جراماً تمنحك أسابيع من المعايرة والتجريب.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cstrong\u003eالمميزات\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cli\u003eسلفادور أحادية المنشأ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمُصنّفة للإسبريسو والفلتر معاً\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمن محمصة فورتي رود السعودية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eدفعة متوازنة تعمل بالطريقتين\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتُطحن طازجة قبل كل تحضير\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250 جراماً وزن صافٍ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cstrong\u003eالمواصفات\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cli\u003eالمحمصة: فورتي رود\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالمنشأ: السلفادور\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eطريقة التحضير: إسبريسو وفلتر\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالوزن الصافي: 250 جراماً\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Forty Road Roastery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46307726164025,"sku":"9309","price":67.0,"currency_code":"AED","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/2482\/7961\/files\/57d061a3-a182-48b4-b427-acff8e70cb89-thumbnail-1000x1000-70.jpg?v=1786532897"},{"product_id":"forty-road-roastery-ethiopia-beloya","title":"فورتي رود | إثيوبيا بيلويا 250غ | SKU: 9310","description":"\u003cp dir=\"rtl\"\u003eقهوة إثيوبية أحادية المنشأ من محمصة فورتي رود، تحمل اسم بيلويا. إثيوبيا هي موطن البُن الأول، وقهوتها تُشرب سادة عادةً لتُقرأ على طبيعتها. عبوة 250 جراماً من قهوة مختصة، تُطحن عند كل تحضير لا قبله بأيام.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003eابدأ بالتقطير على الـ V60 بنسبة 1:16 وطحن متوسط وماء عند 93 مئوية؛ وصفة محافظة تعطيك صورة صادقة عن الكوب قبل أن تعدّل عليها. اخشن الطحن قليلاً إن جاءت الحموضة حادّة، ونعّمه إن جاء الكوب باهتاً. اشرب أول فنجان سادة، واحفظ الكيس مغلقاً في مكان جاف بعيداً عن الحرارة والشمس.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cstrong\u003eالمميزات\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cli\u003eقهوة إثيوبية أحادية المنشأ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمن محمصة فورتي رود\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمحصول باسم بيلويا (Beloya)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eعبوة 250 جراماً من قهوة مختصة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتناسب التقطير اليدوي على V60\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eابدأ بنسبة 1:16 وماء عند 93 مئوية\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cstrong\u003eالمواصفات\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cli\u003eالمحمصة: فورتي رود\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالمنشأ: إثيوبيا\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالوزن الصافي: 250 جراماً\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Forty Road Roastery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46307726360633,"sku":"9310","price":75.0,"currency_code":"AED","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/2482\/7961\/files\/b56e5eed-6d98-4169-93ef-0b5934f68784-thumbnail-1000x1000-70.jpg?v=1786532902"},{"product_id":"forty-road-roastery-yemen-haraz","title":"فورتي رود | اليمن حراز 250غ | SKU: 9313","description":"\u003cp dir=\"rtl\"\u003eاليمن حراز قهوة مختصة من جبال حراز اليمنية العريقة، تحمل طابعاً دافئاً وعميقاً بإيحاءات الشوكولاتة والفواكه المجففة ولمسة من التوابل، فنجان يمني أصيل بشخصية غنية.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003eتنمو الحبوب على مرتفعات حراز العالية وتُعالَج طبيعياً (تجفيف شمسي) وفق الطريقة اليمنية التقليدية التي تركّز الحلاوة والعمق. تتألق تحضيراً على الفلتر وكإسبريسو معبّر.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cstrong\u003eالمميزات\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cli\u003eمن جبال حراز في اليمن\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمعالجة طبيعية (تجفيف شمسي)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإيحاءات شوكولاتة وفواكه مجففة وتوابل دافئة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eطابع يمني أصيل غني\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمناسبة للفلتر والإسبريسو\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250 جراماً حبوب كاملة\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cstrong\u003eالمواصفات\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cli\u003eالمحمصة: فورتي رود\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالمنشأ: اليمن\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالمنطقة: حراز\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالمعالجة: طبيعية (تجفيف شمسي)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eملاحظات التذوّق: شوكولاتة، فواكه مجففة، توابل دافئة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eطريقة التحضير: فلتر وإسبريسو\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالوزن الصافي: 250 جراماً\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Forty Road Roastery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46363281752121,"sku":"9313","price":94.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/2482\/7961\/files\/c455417747319c205c62fc20c4357600.png?v=1787007068"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/2482\/7961\/collections\/b243ff81515f51ebc4abeaebeb358648.png?v=1787808611","url":"https:\/\/mahaseelcoffee.ae\/collections\/forty-road-roastery.oembed","provider":"محاصيل القهوة","version":"1.0","type":"link"}